Oggi si cucinano le patate dolci arrostite e caramellate, un piatto della cucina giapponese molto semplice e gustoso. Per preparare il “Daigakuimo” sono indispensabili le patate dolci asiatiche. Le patate in genere vengono cotte al vapore e poi caramellate: in questo modo risultano croccanti all’esterno e morbide all’interno. Per prepararle, ecco la videoricetta della serie Cooking with Dog. Per realizzare questo piatto dolce della cucina giapponese sono stati utilizzati i seguenti ingredienti:
280g Sweet Potato (9.88 oz)
1 tbsp Vegetable Oil
2 tbsp Sugar
Toasted Black Sesame Seeds
A few drops of Soy Sauce
Nelle scorse settimane si è svolta su eBay l’asta degli artisti Emi per raccogliere fondi per il Giappone. Grazie alla vendita degli oggetti è stato raccolto circa un milione di euro (940.000 dollari), che serviranno ad aiutare le popolazioni colpite dal terremoto e dallo tsunami tramite le attività della Croce Rossa Giapponese. Le offerte delle aste in realtà sono arrivate a 470.000 dollari, ma la somma raccolta è stata raddoppiata grazie ad una donazione della Label. Alcuni dettagli sulle aste? Una Ferrari 1987 dei Daft Punk è stata venduta per 42.000 dollari; un pianoforte Steinway usato da artisti come Bono ed Eric Clapton è stato venduto per 14.878 dollari; una giacca di Chris Martin è stata venduta per 4.060 dollari. (Fonte: Rockol.it)
Presso il Laboratorio Cagliani, in via Civerchio 5 a Milano, è stata installata “Crossing”, la mostra-vendita di fotografie di Gianluca Bucci e Kurt Jordan, dedicata al Giappone. La mostra, curata da Maiter Ferraio, titolare di Galleria Wabi, è stata organizzata da ABC Milano a favore di ReachOut per Ashinaga.org, organizzazione no profit sorta dopo il terremoto in Giappone. Le foto di Bucci raccontano l’America: California, Nevada, Utah, Arizona e New Mexico. Le foto di Jordan invece raccontano le bellezze dell’Italia. (Fonte: Milano.repubblica.it)
Domenica 22 maggio, presso lo spazio del “La Tenda” a Prato, in via Ferrucci 607, si svolgerà la seconda edizione della manifestazione “Una Tenda di Fumetti”, organizzata dal gruppo Azione Cosplay Prato, in collaborazione con la Brigata Otaku (Agliana Moonlight Cosplay), e didicata acosplay, fumetto e modellismo. Durante la giornata si svolgerà la Gara Cosplay, dimostrazioni di realizzazione di modellismo statico, esposizione di modellini storico-miltare, una rievocazione storica curata dal Museo del Figurino Storico di Calenzano e dimostrazioni di spada giapponese Katori Shinto Ryu, tenute dal dojo Freebudo. Saranno presenti stand di fumetti, gadget e tutto ciò che è inerente a questo magnifico mondo. L’ingresso è gratuito.
Dal 20 al 22 Maggio, a Milano, presso i Chiostri de l’Umanitaria, in via San Barnaba 38, si svolgerà la seconda edizione della manifestazione dedicata al Giappone, organizzata dall’Associazione Eu-Japan. Il sito MilanoWeb ha intervistato Tadao Amano, presidente dell’Associazione, che ha parlato dei loro progetti e del terremoto che ha sconvolto il Giappone. Amano ha spiegato prima di tutto come è nata l’Associazione: “EuJapan è nata nei primi mesi del 2010 con lo scopo di promuovere e intensificare lo scambio culturale e commerciale tra Italia e Giappone, attraverso l’organizzazione di eventi e manifestazioni nel settore della cultura e dell’arte che possano individuare i molteplici settori di interscambio fra le 2 realtà, attraverso contatti fra persone, enti ed associazioni. Il fine ultimo è poi quello di realizzare il progetto “Sakura Momiji” che prevede di donare alla città di Milano le piante giapponesi più significative: il ciliegio e l’acero rosso, appunto sakura e momiji. L’associazione EuJapan, per il raggiungimento dei suoi fini, intende promuovere varie attività, in particolare: promozione, gestione e realizzazione in genere di attività culturali quali l’organizzazione e la realizzazione di seminari, conferenze e, anche in collaborazione con altri Enti e Associazioni, manifestazioni culturali, ricreative, rassegne, festival, concerti ed altri eventi che possano promuovere la cultura giapponese in Italia ed Europa“. Amano ha poi spiegato l’obiettivo del prossimo Mi-Japan: “Proporre al pubblico un “viaggio virtuale” nel vero Giappone. Ovviamente, in questo particolare momento storico, tutte le nostre iniziative saranno improntate su una forte solidarietà a questo popolo di grande tradizione e dignità. Nell’ambito del ‘Mi-Japan 2011’ abbiamo intenzione di proporre diverse iniziative benefiche volte alla raccolta fondi per aiutare il Giappone così duramente colpito“. Ed ha parlato del terremoto che ha colpito il suo paese: “Appena l’ho saputo ho provato un profondo sconvolgimento e un senso di irrealtà. Ho subito contattato i miei cari e poi non ho mai interrotto l’informazione con i mezzi di comunicazione nipponici, prendendo man mano coscienza della realtà. Sono ancora sconvolto e profondamente triste. Temo ancora per il mio paese. Le scosse di assestamento sono ancora molto forti, sconvolgono gli abitanti e anche noi giapponesi lontani da casa. C’è poi il problema della centrale di Fukushima che si sta rivelando davvero grave. Il mio popolo ha reagito alla calamità con grande dignità e straordinaria prontezza. Spero in un veloce ritorno alla normalità“. (Fonte: Milanoweb.com)
Dal 31 maggio al 14 giugno, presso il Candy Bar in Via Del Pratello 96 a Bologna, si svolgerà la mostra fotografica di Simone Caniati “Tricky Tokyo (42days 05hour 56minutes before the after…)”. La mostra, dedicata alla capitale del Giappone, è visitabile tutti i giorni negli orari di apertura del bar, dalle ore 19:00 alle ore 3:00. L’inaugurazione è prevista per le ore 19:00 del 31 maggio. Non mancate!
Pentax ha deciso di aiutare il Giappone donando 25 dollari per ogni prodotto acquistato sul negozio online www.pentaxwebstore.com. L’iniziativa sarà valida fino al 30 giugno 2011. Tutti coloro che acquisteranno un prodotto digitale Pentax tramite il sito riceveranno uno scontrino elettronico della donazione dell’azienda. I soldi saranno destinati a sostenere le operazioni in Giappone della Croce Rossa Americata. (Fonte: Fotoup.net)
Oggi, 19 maggio, alle ore 17:00, Presso il Museo d’Arte Orientale “Edoardo Chiossone” di Genova si svolgerà l’iniziativa “Voci per il Giappone”, un concerto di beneficenza per la popolazione giapponese colpita dal terremoto e dallo tsunami. L’iniziativa è stata organizzata dal Museo e dal Conservatorio “Paganini”. Si esibirà un gruppo di cantanti dell’Istituto musicale genovese coordinato da Lorenza Codignola: Martin Arita Fernandez, Alessandro Biagiotti, Se Mun Chang, Marika Colasanto, Liubov Grishina, Yukari Kobayashi, Elisa Moretto, Alice Spasiano, Niccolò Stegani e Tatiana Zacharova. Al pianoforte ci sarà Dimitri Znagovan. Per partecipare al concerto è richiesto il pagamento di una quota minima di 10 euro. Tutti i proventi saranno devoluti alla Croce Rossa Giapponese. Ecco il programma completo del concerto:
– Wolfgang Amadeus Mozart – da Idomeneo: Atto III
– Jacques Offenbach – da I racconti di Hoffmann: Aria della bambola
– Alfredo Catalani – da La Wally: Ebben andrò lontano
– Arrigo Boito – da Mefistofele: L’altra notte in mezzo al mare
– Giacomo Puccini – da Bohème: Quando m’en vo’
– Giuseppe Verdi – da Traviata: Atto IV. (Fonte: Cittadigenova.com)
La situazione della centrale di Fukushima sarebbe più grave di quanto è stato dichiarato. E si parla anche di possibili errori umani nel disastro che ha sconvolto il Giappone. Ieri 4 tecnici della Tepco sono entrati per la prima volta nel reattore 2, il più instabile dell’impianto, per constatare la situazione. Nei prossimi giorni l’azienda procederà ad effettuare “analisi delle apparecchiature per capire quale sia il reale stato attuale del reattore”. Secondo gli ultimi dati, infatti, pare che i danni nei reattori siano molto più seri di quanto dichiarato finora. Le barre di uranio dei reattori 1, 2 e 3 sarebbero rimaste scoperte tra le 6 e le 14 ore dopo il terremoto arrivando ad una fusione. Inoltre nel reattore 1, l’uranio fuso sarebbe uscito dalla vasca di contenimento causando alta radioattività. Secondo il Wall Street Journal “il danneggiamento dell’impianto è avvenuto nelle 24 ore successive al terremoto/tsunani molto più rapidamente di quanto si credeva sinora”. Sempre secondo il quotidiano americano, gli operai avrebbero commesso degli errori nei primi momenti dopo lo scoppio dell’emergenza: prima dell’arrivo dello tsunami i tecnici di un reattore avrebbero infatti chiuso le valvole del sistema di raffreddamento, “contribuendo probabilmente alla rapida fusione del combustibile nucleare”. (Fonte: Ilcambiamento.it)
Sabato 21 maggio la scuola dell’infanzia di Cizzago, con le scuole elementare e media di Comezzano e con la collaborazione del Comune, pianteranno una piccola pianta che discende da un albero di cachi sopravvissuto allo scoppio della bomba atomica di Nagasaki. Gli alunni delle scuole dovranno occuparsi della piantina, che sarà il simbolo di unione tra le generazioni e le culture ed un segnale di pace. Per l’occasione è stata stampata una cartolina con un dipinto di Giulio Mottinelli, “La prima neve”. Il dirigente scolastico Giovanni Quaresmini ha così spiegato l’iniziativa: “La vita è più forte della guerra. L’albero di cachi di Nagasaki, sopravvissuto alla bomba atomica, è tornato rigoglioso, carico di frutti. E, in una mattinata tersa, il candido manto di una neve precoce ne esalta il generoso rigoglio. Lo avvolge un’atmosfera di lirico silenzio, mentre il misterioso viaggio dell’uomo continua nella circolarità delle stagioni”. (Fonte: Bresciaoggi.it)
A Parma torna anche quest’anno ParmaFantasy, la manifestazione dedicata all’immaginario e al fantastico in tutte le sue forme realizzata con la coorganizzazione del Comune di Parma. Dopo il traguardo delle 19.000 presenze dello scorso anno, in arrivo grandi novità per la quarta edizione, che si terrà l’11 e il 12 giugno 2011 al Parco Eridania. Due giorni di incontri, proiezioni, giochi di ruolo dal vivo, tornei di giochi e videogiochi, rievocazioni storiche, sfilate di cosplayers e figuranti che animeranno dal mattino di sabato fino a domenica sera la spaziosa area a due passi dal centro storico di Parma. Divertimento assicurato per adulti e bambini non solo di giorno: gli appuntamenti proseguiranno infatti anche nella serata di sabato con musica e spettacoli fino a notte fonda. Ad arricchire l’edizione 2011, inoltre, sarà una nuova area tutta dedicata al fumetto, con incontri con autori, esposizioni e proiezioni a tema. Un ricco calendario attende tutti i visitatori del Parma Fantasy 2011, che potranno immergersi in un mondo fantastico dalle molteplici sfumature. Nell’area Medioevo si potranno incontrare i gruppi di rievocazione storica medievale con più di cento figuranti che porteranno il pubblico in un viaggio tra miti e leggende alle origini del fantasy. Spazio anche ai tornei nell’area Larp, dove elfi, cavalieri, maghi e orchi si sfideranno all’ultimo duello, con la possibilità per i “novizi” di sperimentare il combattimento e partecipare a cacce al tesoro e dimostrazioni. Il gioco in tutte le sue forme si potrà sperimentare anche nell’area Games, con tornei di card games, board games, giochi di ruolo da tavola e videogiochi. L’edizione 2011 di ParmaFantasy ospiterà inoltre il Pro Tour Qualifier di Magic: The Gathering, uno dei momenti più attesi da tutti gli appassionati del genere. Adulti e bambini potranno divertirsi con i giochi di Lego, che per l’occasione presenterà in anteprima nazionale le novità 2011, e ancora con Hasbro e le dimostrazioni delle straordinarie armi NERF. Ancora per i giochi da tavolo, tra gli ospiti di Area Autoproduzione Angelo Porazzi, che presenterà nuove creazioni realizzate con Marco Donadoni in collaborazione con Cartamundi e Spielmaterial. Sempre la fantasia sarà il tema dominante del Cosplay Contest, che vedrà sfilare i cosplayers nei panni dei loro eroi preferiti. Lo spettacolo continuerà anche di sera, con il concerto di musica celtica dei Kalevala e spettacoli dal vivo dedicati ai cartoni animati con lo staff di 80Nostalgia, che animeranno il palco dell’area Musica. Novità di questa edizione sarà l’area Comics, che vedrà incontri con autori delle più importanti case editrici del settore, da Kappa Edizioni a Star Comics e Panini, fino al Centro Fumetto Andrea Pazienza. Al Centro Congressi Sergio Bonelli Editore celebrerà con due mostre i vent’anni di Nathan Never e i cinquant’anni di Zagor. Per l’occasione ParmaFantasy avrà l’onore di ospitare di ospitare illustri nomi come Gallieno Ferri, Moreno Burattini, Marco Torricelli. Senza dimenticare i giovani autori, nell’appuntamento Marvel chiama Italia, in cui le firme emergenti del colosso dei comics racconteranno il percorso per arrivare dall’Italia al mercato americano. Da quest’anno gli appassionati di manga e anime potranno inoltre assistere a proiezioni gratuite di pellicole cult come , come i film “Ken il guerriero – La leggenda di Hokuto” e “Ken il guerriero – a leggenda di Raoul”, usciti in Giappone fra il 2006 e il 2008, e “Yattaman – Il film” di Miike Takashi, live-action tratto dalla famosissima serie animata giapponese degli anni Settanta. Il fantastico e il fantasy sarà esplorato anche nell’area letteratura che avrà come ospite d’eccezione Steven Erikson, scrittore canadese autore della celebre saga “La Caduta di Malazan” e considerato una delle migliori firme viventi del genere. Incontri e dibattiti vedranno altri noti esponenti di questo filone narrativo, tra cui Cecilia Randall, autrice della saga di “Hyperversum”, Alessia Mainardi, Andrea Taverna, che presenteranno le loro opere. Spazio anche agli autori emergenti che hanno partecipato al concorso indetto dalla rivista La Luna di Traverso in collaborazione con la Scuola Internazionale di Comics, che saranno premiati durante la manifestazione. ParmaFantasy 2011 si terrà al Parco Eridania di Parma. Ingresso e biglietteria si trovano in via Riccardo Barilla. Orari: sabato 9- 1/ domenica 9 – 20. I costi per i biglietti: intero una giornata 6 euro; intero due giornate (disponibile presso le casse solo sabato 11 giugno, fino ad esaurimento biglietti) 10 euro; ingresso simbolico per bambini fino a 10 anni di età 1 euro; ingresso per persone diversamente abili gratuito; cosplayer una giornata 1 euro (fino alle 14,30, informazioni sul sito www.parmafantasy.com). ParmaFantasy 2011 offre la possibilità a tutti i visitatori di saltare la fila, prenotando on-line i biglietti di ingresso per due giorni di fiera. Inoltre, insieme ai biglietti d’ingresso i partecipanti riceveranno una tessera sconto per acquisti da effettuarsi agli stand convenzionati all’interno della manifestazione. Tutte le informazioni aggiornate sul programma e sullo svolgimento della manifestazione sono disponibili sul sito www.parmafantasy.com.
Nelle settimane successive al disastro di Fukushima, la Tepco aveva dichiarato che sarebbero stati necessari almeno 6/9 mesi per stabilizzare la centrale nucleare. Tempo indispensabile per mettere in atto tutte le procedure necessarie a bloccare la diffusione delle radiazioni ai diversi livelli, dall’acqua al sottosuolo. Durante una conferenza stampa, il presidente della Tepco, Tsunehisa Katsumata, aveva dichiarato che “Questa è la più grande crisi dalla fondazione della nostra compagnia, 60 anni fa“. Recentemente la società ha ammesso il rischio di contaminazione in mare ed ha annunciato che i tempi per la messa in sicurezza dell’impianto si stanno drasticamente allungando. Inizialmente si pensava di iruscire a chiudere l’impianto per gennaio 2012, ma gli esperti del settore dubitano che si possa rispettare tale scadenza. Il governo di Tokyo vuole cercare in tutti i modi di chiudere la centrale entro il prossimo gennaio. E per calmare il malcontento della popolazione, ai terremotati è stato riconosciuto lo “status di vittime di una politica nazionale”. In questo modo i cittadini potranno accedere al fondo di aiuti pubblici, che prevede la costruzione di 24 alloggi temporanei per dare ospitalità ai circa 80.000 sfollati. (Fonti: Agi, Freenewsonline.it e Reuters.com)
Oggi Piazza del Campidoglio a Roma è stata invasa da più di 1.000 Gru di carta, realizzate dagli studenti romani coinvolti dall’Assessorato alla Famiglia, all’Educazione e ai Giovani di Roma Capitale nel progetto “Viaggi nella memoria. Per non dimenticare la tragedia del ‘900” (e quindi nel percorso su Hiroshima) e nel progetto “Coraggio Giappone” per sostenere il paese dopo il terremoto. Hanno partecipato all’evento circa 700 alunni di 13 scuole che hanno aderito al Progetto dei viaggi nella memoria per l’anno scolastico in corso. Presente all’iniziativa anche Seiichiro Takahashi, Consigliere dell’Ambasciata del Giappone, che ha ricevuto simbolicamente le collane di gru preparate dagli studenti per il Giappone. Agli studenti è stata raccontata la leggenda delle mille gru, uccello che in Giappone è simbolo di lunga vita. E tutti hanno imparato a realizzare gru di carta, con la tecnica dell’origami, in laboratori tenuti nelle scuole da esperti del settore. (Fonte: Agenparl.it)
Narushige Michishita del National Graduate Institute for Policy Studies (Grips), intervistato da TM News, ha dichiarato che il Giappone, nonostante i problemi causati dal terremoto, deve cercare di mantenere alto il livello di sicurezza, soprattutto in relazione alle minacce rappresentate da Corea del Nord e Cina. Queste le parole di Michishita: “Da un punto di vista delle risorse umane, le Forze di autodifesa hanno circa 200.000 uomini. Di questi, la metà, cioè 100.000 uomini, sono mobilitati per i soccorsi. Queste forze sono impegnate nella ricerca dei dispersi nella catastrofe. Dal momento che circa 10.000 sono i morti e circa 15.000 sono i dispersi, per diverso tempo queste forze saranno impegnate nel recupero di cadaveri, trascurando la loro ‘mission’ internazionale. Tutto questo avviene, mentre la Cina sta facendo molta attività internazionale attraverso l’Esercito popolare, per esempio missioni internazionali come quella contro la pirateria in Somalia. E, visto che tra Cina e Giappone c’è competizione, se Tokyo non fa nulla, le cose potrebbero avere risvolti negativi. Quindi, secondo me, il Giappone deve agire in maniera efficace, ma è evidente che è difficile al momento“. (Fonte: TMNews)
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