I gelatieri giapponesi arrivano a Sansepolcro

Gelato

Un gruppo di mastro gelatieri giapponesi visiterà Sansepolcro, in provincia di Arezzo, martedì 17 gennaio. La squadra giapponese sarà accolta nella Sala del Consiglio di Palazzo delle Laudi. I gelatieri giapponesi verranno in Italia per partecipare alla Coppa del Mondo di Gelateria, che si svolgerà a Rimini il 21 gennaio. Per Chiara Andreini, assessore al turismo, si tratta di “un’occasione per promuovere la nostra città e i suoi tesori e tutto il territorio che la circonda. Sansepolcro ha infatti già un buon afflusso di turismo giapponese e questo è un ulteriore passo per incrementare questo legame grazie anche al fatto che alcuni giornalisti nipponici seguiranno la trasferta della squadra e ai quali presenteremo le iniziative legate al Millenario della città”. L’evento è stato organizzato dalla Gelateria biturgense Ghignoni di Palmiro Bruschi, che da anni si reca abitualmente in Giappone per insegnare i segreti per preparare il gelato. Una troupe della tv giapponese documenterà il viaggio dei gelatieri. Il gruppo è composto da 5 pasticceri chef, che saranno accompagnati dal loro manager. (Fonte: Lanazione.it)