I ciliegi in fiore del Giappone, una torta fantastica

Torta di Sarachan sul Giappone

Navigando sul web mi sono imbattuta nel sito di una ragazza che realizza torte decorate. Lei si chiama Sara (Sarachan per gli amici), vive a Genova ed è “un’ingegnera” aspirante pasticcera. Ed oggi voglio farle i miei complimenti per una torta spettacolare dedicata al Giappone che ha realizzato: i ciliegi in fiore del Giappone. Come si legge nella pagina di presentazione sul suo sito Bloggoloso, Sarachan è anche una grande appassionata della cultura giapponese. E visto che siamo entrati nella primavera e che i sakura stanno iniziando a sbocciare, Sarachan ha realizzato una torta dedicata proprio ai fiori di ciliegio. Per festeggiare la Primavera ha realizzato questa torta del colore rosa tenue, come quello dei fiori che sbocciano in questo periodo dell’anno. E per renderla ancora più “giapponese” l’ha decorata con gli ideogrammi che significano “sakura” e “primavera“. E con un bel ramo di sakura in fiore. Complimenti veramente! La torta è bellissima e sicuramente anche buonissima!