Aumenta il consumo di caffè in Giappone
Sorpasso storico nel Paese del Sol Levante: il consumo di caffè ha superato quello del tè. La percentuale è minima, ma comunque segna un momento importante nella stima delle preferenze dei giapponesi. Nel 2008 l’87,6% dei giapponesi ha bevuto abitualmente il tè verde. Mentre il caffè è stato consumato abitualmente dall’87,8% della popolazione. Tra le qualità di tè più utilizzate dai giapponesi ci sono la “Maccha” e il “Sencha”. Ma aumentano sempre di più coloro che preferiscono un espresso, un cappuccino o il caffè istantaneo ad una tazza di green tea. La statistica è stata resa nota dalle associazioni nazionali di categoria delle due bevande: All Japan Coffee Association (AJCA) e Nihoncha Association.
29 Ottobre 2009 in
Japan Life | tags: All Japan Coffee Association, bevanda, caffè, caffè istantaneo, cappuccino, consumo, espresso, Giappone, green tea, maccha, Nihoncha Association, sencha, tè
