L’Irukaya coffee-ten è il miglior caffè di Tokyo
Caffè espresso
Se vi trovate in vacanza a Tokyo, non dovete dimenticare di fare un salto all’Irukaya coffee-ten, che, secondo la CNN, è il miglior caffè di Tokyo. L’indirizzo del locale è 5-7-39 Inokashira, Mitaka-shi. E da fuori potreste non notarlo, dato che non ha una insegna, ma solo una porta di legno incastonata in una parete bianca. Il proprietario si chiama Kiyota e, mentre prepara i drink a base di caffè non vuole essere disturbato. Vietato quindi parlargli. Nel locale non si può nemmeno fumare o utilizzare il cellulare. E non si possono scattare fotografie. Il menù è veramente singolare: ogni pagina è riservata ad una tipologia di chicchi di caffè e vengono indicati il peso e l’aroma. Sicuramente da provare il Yubisaki, caffè con whisky. Ed il suggerimento è di gustarlo lentamente. (Fonte: Travel Blog)
