Foodex 2011: l’enogastronomia dell’Abruzzo alla conquista del Giappone

Cucina abruzzese

18 aziende del settore enogastronomico abruzzese stanno partecipando alla fiera Foodex a Tokyo, alla luce del fatto che il 56,07% delle merci “Made in Abruzzo” esportate in Giappone è rappresentato dal settore agroalimentare. Molti gli appuntamenti che vedranno coinvolti Mauro Febbo, assessore all’Agricoltura, e Gaetano Valente, Commissario dell’Azienda Regionale per i Servizi di Sviluppo Agricolo. Dopo l’inaugurazione della fiera, la delegazione abruzzese è stata ricevuta dall’ambasciatore italiano, Vincenzo Petrone. In programma anche incontri con il Presidente dell’Istituto per il Commercio Estero, con l’ambasciatore Umberto Vattani e con il Presidente della Camera di Commercio Italiana per il Giappone, Francesco Formiconi. Durante la fiera ci sarà inoltre un incontro destinato a potenziali partner giapponesi, nel corso del quale saranno illustrate le peculiarità del territorio abruzzese e le sue eccellenze enogastronomiche. Daniele Becci, Presidente del Centro Estero Abruzzo, ritiene che iniziative di questo genere siano molto importanti: “Dati alla mano, l’interscambio Abruzzo-Giappone nell’ultimo triennio è stato caratterizzato da un trend di crescita costante, in controtendenza con la flessione registrata a livello nazionale; questo dimostra come i prodotti abruzzesi siano sinonimo di qualità per il consumatore giapponese e l’impegno futuro sarà quello di incrementare questa fiducia”. (Fonte: Asca)