Grande successo delle cialde di Montecatini in Giappone

Cialde di Montecatini

I giapponesi amano mangiare le cialde. Durante la recente manifestazione, legata alla cucina e alla tradizione italiana, che si è svolta in alcuni centri commerciali del Giappone, le cialde di Montecatini sono andate a ruba. Giacomo Desideri, responsabile dello stand in un grande centro commerciale giapponese, ha dovuto mettere il cartello sold out nel suo banchetto. E così le cialde tipiche della Toscana conquistano anche il Giappone. Il successo di un settore che non ha risentito della crisi. La Ditta Desideri di Montecatini produce questa specialità da più di 100 anni. Lo stand di Desideri ha venduto tutte le 1500 confezioni di cialde ed i giapponesi si sono anche divertiti ammirando la dimostrazione con i macchinari tradizionali. Queste le parole di Giacomo Desideri: “I giapponesi sono un popolo che rispetta molto la tradizione e la cultura degli stranieri. Abbiamo allestito uno stand scenografico con cialde, gelato, cioccolato, mousse e vino liquoroso. Ci hanno chiesto anche gli autografi. Torneremo in Giappone ad aprile per un’altra dimostrazione”. (Fonte: Lanazione.it)